Hãy tham khảo cách sơ chế các loại hải sản chuẩn nhất sau đây để có những món hải sản ngon và hấp dẫn nhé! Đây là những bí kíp hay cho các bà nội trợ đó!
Ngày Tết, nồi canh măng nấu sườn hay măng xào thịt gà đã trở thành món ăn quen thuộc trong mâm cơm nhiều gia đình Việt. Nhưng sơ chế măng khô như thế nào để vừa ngon vừa đảm bảo, không phải chị chủ bếp nào cũng nắm rõ. - Emdep.vn
Nha đam (lô hội) vốn là một loại cây trồng có rất nhiều công dụng và được xem như một thần dược. Ngoài một số khả năng chữa trị, nha đam còn kêt hợp tốt với rất nhiều nguyên liệu khác nhau cho ra các món ăn trên cả tuyệt vời!
Rau quả hiện nay nhiễm nhiều hóa chất, nếu không biết cách sơ chế rau quả đúng cách sẽ gây hại cho sức khỏe khi ăn. Xem ngay cách sơ chế rau quả dưới đây để biết cách loại bỏ những loại hóa chất độc hại từ rau quả tươi nhé!
Cách sơ chế tôm nhanh nhất dưới đây sẽ giúp bạn bóc vỏ tôm và lấy phần chỉ đất ở lưng tôm một cách nhanh chóng. Cách sơ chế tôm nhanh và sạch sẽ giúp bạn chuẩn bị sẵn được món tôm tuyệt ngon cho cả nhà.
Lòng lợn là món ăn ngon, được rất nhiều giới thanh niên trẻ và các đấng mày râu lựa chọn khi muốn tụ tập nhâm nhi chén rượu. Cách làm lòng lợn khá giản đơn nên bạn chỉ cần lưu ý một chút là có thể chế biến được đĩa lòng lợn trắng giòn, ăn rất đậm đà ngon miệng mà lại đảm bảo an toàn vệ sinh.- Emdep.vn
Tôm chứa nhiều canxi, tốt cho sức khỏe của bạn, đặc biệt là trẻ nhỏ. Muốn giữ thịt tôm và chất dinh dưỡng trong tôm nguyên vẹn khi chế biến, bạn cần phải khéo léo. Chúng tôi xin giới thiệu với các bạn một số cách chế biến tôm giản đơn.
Sấu là loại quả mùa hè được nhiều chị em nội trợ yêu thích. Ngay khi đang là mùa sấu, chị em hãy học cách chọn sấu ngon và mua thật nhiều sấu để bảo quản trong thời gian dài, dùng quanh năm suốt tháng đều được.
1 Ngâm nước gạo: Dùng nước vo gạo ngâm các loại đồ ăn khô như rong biển và măng sẽ làm cho chúng nhanh nở, khi nấu lại chóng nhừ. Riêng với mộc nhĩ, bạn
Mộc nhĩ, nấm hương nghe chừng quá quen thuộc với các bà nội trợ, tuy nhiên, nếu không biết cách ngâm chúng sẽ không sạch và làm mất hương vị của món ăn. Những lưu ý sau sẽ giúp chị em cách ngâm đồ khô hiệu quả nhất.